Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem:
- Gunakan 1/2 Ayam bagian paha dipotong 6
- Sediakan 5 pcs Tahu bandung
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe biar ga amis
- Sediakan 2 bulat gula jawa
- Siapkan 1 sdm asem jawa yg sdh tidak ada biji
- Ambil Kecap
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu
- Sediakan Jeruk nipis buat cuci ayamnya
- Ambil Sambel
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 butir tomat dibuang bijinya
- Ambil 10 pcs cabe merah besar
- Ambil 5 pcs cabe rawit
- Sediakan 1/2 terasi udang
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Kaldu
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem:
- Cuci bersih ayam pake jeruk nipis biar ga bawa amis ya mom
- Blend bawang merah, putih, ketumbar dan kemiri sampai halus. Sereh, lengkuas dan jahe di geprek kemudian tumis bumbu sampai harum masukan bumbu yg digeprek masukan ayamnya beri air 2 gelas (gelas yg 200ml) masukan gula merah, beri perasa sesuai selera, beri kecap masak sampai ayam setengah empuk baru masukin tahu bandungnya. Masak sampai matang merata
- Panaskan teflon beri mentega buat pengganti minyak ya mom, setelah panas masukan satu persatu ayamnya yg mau dibakar ya mom seterusnya gt ya mom sampai habis.
- Done Ayam Bakar Bumbu Bacem siap disajikan dgn nasi hangat mom
- Blend semua bahan sambelnya kecuali terasi ya mom, terasinya digoreng bentar mom kemudian tumis bahan halusnya sampai haru masukan terasi gorengnya sambil dihancurkan terasinya berikan perasa sesuai selera mom
- Sambel terasinya siap disajikan dengan ayamnya. Selamat mencoba
Lihat juga resep Ayam bacem bakar teflon enak lainnya. Resep Bumbu Ayam Bakar Enak Spesial - Sekarang sangat mudah sekali menemukan tempat kuliner dengan aneka menu ayam bakar yang enak-enak. Kelezatan aneka ayam bakar tersebut tak lepas dari pengaruh dalam paduan dan racikan resep membuat bumbu ayam bakar yang digunakan. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
