Mie Ayam ala dapur Ulin
Mie Ayam ala dapur Ulin

Lagi mencari ide resep mie ayam ala dapur ulin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala dapur ulin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Opor Ayam Mantul Ala Dapur Bu Yun Assalamualaikum wr. wb. Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara memasak opor ayam yang super mantap, enak banget. Yuk berikan menu yang lezat dan bergizi untuk keluarga hari ini, Ma!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala dapur ulin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala dapur ulin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ala dapur ulin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam ala dapur Ulin menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam ala dapur Ulin:
  1. Gunakan Bahan utama:
  2. Gunakan 250 gram Daging ayam tanpa tulang
  3. Sediakan 250 gram ceker ayam
  4. Sediakan 2 bungkus mie telur
  5. Sediakan Sawi caisim
  6. Ambil 5-6 sdm kecap manis (sesuai selera)
  7. Siapkan 1 sdm saos tiram
  8. Siapkan 1/2 sdm kecap asin
  9. Ambil 1 batang serai geprek
  10. Sediakan 2-3 lembar daun salam
  11. Sediakan 2-3 lembar daun jeruk purut (boleh skip)
  12. Siapkan 1 batang daun bawang
  13. Sediakan secukupnya Garam dan gula
  14. Siapkan Bumbu halus:
  15. Ambil 8 siung bawang merah
  16. Sediakan 4 siung bawang putih
  17. Siapkan Sedikit bawang bombai (boleh skip)
  18. Ambil 3 butir kemiri sangrai
  19. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  20. Gunakan 1 ruas jahe
  21. Ambil 1/2 sdm kunyit bubuk
  22. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur

Tambahkan tumisan bumbu halus dengan daging ayam yang sudah dipotong dadu kecil, lalu aduk merata. Cara Membuat Mie Basah Kenyal Untuk Mie Ayam Подробнее. RESEP MIE KARET ALA DAPOER DADDY Подробнее. Resep mie pangsit / mie basah yang sangat kenyal by Dapur Mama Akie Подробнее.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam ala dapur Ulin:
  1. Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum
  2. Masukkan ayam (Yang sudah dipotong- potong kecil) dan ceker yang sudah direbus kedalam tumisan bumbu halus.
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.
  4. Tambahkan saos tiram, kecap manis dan asin, kaldu bubuk, gula dan garam secukupnya.
  5. Tambahkan air secukupnya didihkan hingga air sedikit mengental. Masukkan daun bawang. Cek rasa dan angkat.
  6. Mie telur yang telah direbus (saya campur mie dengan minyak bekas menggoreng bawang merah) Aduk rata
  7. Untuk yang ingin pakai kuah (masak air campurkan dengan bawang putih dan merah halus secukupnya tambahkan kaldu, garam dan gula secukupnya)

Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Lebaran gini paling suka jajan mie ayam. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala dapur ulin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!