Ayam Suwir Sambal Matah With Kecombrang
Ayam Suwir Sambal Matah With Kecombrang

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir sambal matah with kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah with kecombrang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah with kecombrang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir sambal matah with kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah dan nambah lagi makannya. Aroma dari paduan ayam, bawang dan terasinya sangat wangi dan menggoda selera, apalagi kalau ditumis sebentar. Resep Ayam Sisit Sambal Matah Kecombrang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir sambal matah with kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah With Kecombrang menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah With Kecombrang:
  1. Ambil Dada ayam 1/2 kg, cuci bersih, rebus setengah matang
  2. Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
  3. Gunakan 7 siung bawang merah, iris halus
  4. Sediakan 1 batang serai, kupas kulit luarnya, iris tipis
  5. Gunakan 2 lembar besar daun jeruk, hilangkan tengahnya, iris tipis
  6. Sediakan 1/4 bunga kecombrang, kupas kultut kerasnya, iris halus
  7. Siapkan 10 cabai rawit domba (porsi boleh disesuaikan), iris serong

Sambal kecombrang yang satu ini hampir sama dengan cara pembuatan. Sambal matah paling pas dimakan dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood. Rasa pedas bercampur dengan rasa sgar asam asin, dijamin membuat menu apa saja jadi lebih enak di lidah. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng direbus.

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Sambal Matah With Kecombrang:
  1. Suir dada ayam menggunakan garpu.
  2. Panaskan 3sdm minyak, masukkan suiran ayam, tumis sebentar sampai cukup matang, jangan sampai terlalu kering.
  3. Tambahkan bawang merah, putih, serai, daun jeruk, kecombrang dan cabai. Aduk sebentar hingga merata. Karena kita ingin sambalnya tetap fresh, tidak ditumis sampai matang.
  4. Tambahkan seasoning berupa garam, lada, penyedap rasa. Koreksi rasa dan matikan kompor.

They are great with pan-fried chicken, or even grilled seafood. resep AYAM SAMBAL MATAH khas BALI.(tanpa bunga kecombrang). Resep SAMBAL BONGKOT (Sambal Matah dengan Kecombrang) Resep SAMBAL BONGKOT (Sambal Matah dengan Kecombrang) Skip navigation. Biasanya, sambal matah kecombrang dibuat dengan bunga atau batang. Sementara itu, kecombrang di daerah Bali disebut dengan Bongkot. Resep di bawah ini menggunakan bunga kecombrang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Sambal Matah With Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!