Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu bumbu bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar madu bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar madu bisa menjadi menu alternatif jika Anda mulai bosan memasak ayam goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar madu bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Madu bumbu bacem menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Madu bumbu bacem:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 4 buah bawamg merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas serai
- Ambil secukupnya Asem jawa
- Ambil 5 gelas Air kelapa
- Gunakan 1/2 butir gula merah
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Bumbu bakaran:
- Siapkan 2 sdm margarin
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
Masukkan ayam kedalam wajan dan berikan seidkit air. Kemudian masak sampai ayam menjadi lebih empuk dan bumbu meresap kedalamnya dengan sempurna dan merata. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho. Bagi kamu pecinta ayam bakar, yuks dicoba ayam bakar bumbu bacemnya.
Cara membuat Ayam Bakar Madu bumbu bacem:
- Hulek atau blender: bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, merica.
- Siapkan air kelapa pada panci, nyalakan api masukkan bumbu yg sudah diblender.
- Masukkan ayam, lalu masukkan daun salam, serai, dan asam jawa.
- Tunggu hingga air habis habis sampai meresap kedalam ayam. (Sy lebih suka ayam direndam seharian setelah dimasak)
- Setelah didiamkan beberapa jam, panggang ayam pada panggangan.
- Olesi bahan bakaran (mentega, kecap, dan merica dicampur)
- Bolak balik hingga matang dan kecoklatan.
- Angkat jangan sampai terlali gosong.
- Ayaam bakar siap disantaap.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Madu bumbu bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
