Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kecap:
- Gunakan 1 ekor Ayam (potong 24 bagian)
- Sediakan 1/2 Buah Bawang Bombay
- Ambil 8 Siung Bawang Merah
- Gunakan 6 Siung Bawang putih
- Ambil 2 Buah Cabai Merah besar
- Sediakan 5 Buah Cabai Hijau Besar
- Sediakan 3 Tangkai Daun bawang
- Sediakan 2 Lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 5 cm Jahe memarkan
- Ambil 5 cm lengkuas memarkan
- Sediakan 1 Batang serai memarkan
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan secukupnya Bumbu Racik Tempe
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
- Ambil secukupnya Lada Bubuk + Kaldu bubuk (bila suka)
Sepertinya orang Indonesia tidak pernah lepas dari salah satu bumbu yang sudah melegenda yakni kecap. Ya, kecap kerap kali digunakan untuk menyedapkan sekaligus. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kecap:
- Cuci Bersih Ayam, lalu lumuri dengan bumbu racik tempe (skip bila tidak suka, ganti dgn jeruk nipis atau garam). Lalu goreng hingga matang (tidak perlu kering, supaya ayam tidak keras). Lalu sisihkan
- Iris menurut selera bumbu2nya. Letakkan dalam wadah
- Panaskan penggorengan, beri sedikit minyak. Lalu tumis bawang bombay dan cabai hingga layu. Lalu tiriskan
- Dengan minyak yg sama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Lalu tambahkan bumbu dapur, aduk hingga rata
- Lalu masukkan ayam yg sudah digoreng. Lalu aduk hingga tercampur rata
- Kemudian tambahkan kecap, lada bubuk (bila suka pedas), gula pasir, garam dan kaldu bubuk bila suka. Aduk hingga rata lalu tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap
- Bila bumbu sudah meresap, tambahkan Cabai dan bawang bombay yg sudah ditumis. Tambahkan juga daun bawang yg sudah diiris, aduk hingga layu
- Matikan api, kemudian pindahkan ke piring saji
- Sajikan bersama Nasi 🍚 hangat dan Sayur Capcay. Selamat mencoba 😊
Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Masakan ayam goreng kecap wijen adalah olahan daging ayam dengan campuran bumbu-bumbu Jika anda tertarik dan ingin mencoba memasak daging ayam dengan resep ayam goreng kecap. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris Ayam Goreng Kecap Pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
