Lagi mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Teriyaki memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Teriyaki:
- Sediakan 200 gram fillet paha ayam. Beri 1/2 sdt garam. Diamkan
- Gunakan Adonan basah :
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 25 gr terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Adonan kering
- Gunakan 1/2 cangkir tepung roti
- Ambil 25 gr terigu
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt bubuk bawang putih
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 2 butir bawang putih. Geprek lalu potong kasar
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Siapkan Saus
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Sediakan 50 ml air
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Secukupnya Wijen sangrai untuk taburan
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Campur rata bahan adonan basah
- Lalu masukan ayam yg sdh diberi garam dan didiamkan bbrp saat. Campur sampai rata.
- Campur rata bahan kering. Lalu masukan ayam yg sdh dilumuri adonan basah.
- Goreng dalam minyak panas. Dg api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Tumis bawang putih yg sdh digeprek sampai harum.
- Lalu masukan bawang bombay. Tumis sampai layu. Lalu angkat dan sisihkan.
- Masukan air ke dalam wajan bekas menumis bawang tadi. Lalu masukan saus teriyaki, kecap manis dan saus sambal. Aduk2. Masak hingga berbuih dan kental.
- Lalu masukan ayam yg sdh digoreng dan bawang yg ditumis. Aduk2 hingga rata.
- Angkat dan sajikan dg taburan wijen sangrai.
Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal. Dengan beberapa rempah-rempah dan herbal yang dicampur ke dalam saus perendam yang manis dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
