Anda sedang mencari inspirasi resep ayam krispi tanpa tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi tanpa tepung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Enaknya kalau bisa bikin ayam kriuk garing-garing ala KFC atau McD dan dimakannya pas anget-anget dicampur nasi dan saos ^_^ Kali ini. Perpaduan ayam yang lembut dengan bumbu khas gurih sulit banget dilupakan. Sebenarnya, kamu bisa membuat sendiri ayam goreng cripsy yang mirip seperti di restoran cepat saji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi tanpa tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam krispi tanpa tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam krispi tanpa tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Krispi Tanpa Tepung memakai 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Krispi Tanpa Tepung:
- Ambil 1 kg ayam (dipotong-potong)
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 2 butir Telur ayam
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Bikin sendiri ayam goreng krispi di rumah, yuk! Bumbu dan cara membuatnya ternyata gampang.
Cara menyiapkan Ayam Krispi Tanpa Tepung:
- Cuci ayam yang sudah dipotong lalu tiriskan.
- Haluskan bawang putih, merica, garam.
- Masukkan ayam ke wajan, tambahkan sedikit air dan aduk dengan bumbu hingga merata. Ungkep ayam hingga empuk selama 20 menit.
- Kocok 2 butir telur, lalu tambahkan air kaldu ayam ungkep
- Setelah diungkep, lumuri ayam dengan telur lalu goreng dengan api sedang.
- Ayam Krispy tanpa tepung siap disajikan. Selamat mencoba bunda 😘
Bikin sendiri ayam goreng krispi di rumah, yuk! Lumuri tiap potongan daging ayam dengan adonan tepung, celupkan ke dalam air es, lumuri kembali ke adonan tepung sambal diremas hingga bagian. Ayam krispi memang sajian junk food yang favorit banget. Sebagian besar orang pasti tidak bisa menghindar dari sajian ayam goreng yang gurih dan kriuk banget. Awal dari kehadiran ayam krispi ini memang dibawa oleh restoran-restoran siap saji dari negara belahan bumi bagian barat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Krispi Tanpa Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
