Lagi mencari ide resep ayam bakar (bisa pakai teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar (bisa pakai teflon) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar (bisa pakai teflon), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar (bisa pakai teflon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Hay semuanya, pada video kali ini aku mau membuat Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon, bagi kalian yang ingin membuat ayam bakar dengan cara yang. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar (bisa pakai teflon) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar (bisa pakai Teflon) memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar (bisa pakai Teflon):
- Ambil 12 potong ayam (saya pakai sayap & paha bawah)
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Ambil 3 batang sereh geprek
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan bumbu ungkep
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
Kalau tak punya tempat khusus membakar, anda juga bisa pakai wajan datar anti lengket atau grilling pan, seperti Maxim Teflon Square Grill (lihat di Lazada DISKON). Bisa dibuat pakai teflon, jadi cocok untuk dicoba di rumah. Rasanya itu enak banget, kaya bumbu rempah. Daftar Isi: Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar (bisa pakai Teflon):
- Bersihkan daging ayam. Ungkep ayam menggunakan Bumbu Ungkep sampai agak empuk (sekitar 30 menit). Angkat dan tiriskan.
- Tumis Bumbu Halus sampai wangi. Masukkan sereh, daun salam dan ayam. Aduk rata, tambahkan air, gula dan garam. Masak sampai air menyusut, sambil sesekali diaduk.
- Lanjut dibakar/panggang ayam yang sudah berbumbu. Bisa diatas bara arang ataupun teflon.
Meskipun ayam bakar termasuk menu mahal dibeberapa restoran, sebenarnya resep ayam bakar bisa kita praktekan dirumah lho, dengan rasa Ketiga, siapkan tempat untuk bakaran, bisa pakai grill pan, teflon atau bakar manual diatas arang, setelah siap bakar ayam sesaat hingga tercium aroma. Kemudia bakar ayam diatas teflon atau alat panggang yang sudah diberi minyak atau mentega, saran saya bisa menggunakan mentega agar aroma lebih harum. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Aslinya resep ayam bakar ini menggunakan oven. Tetapi Anda tetap bisa menggunakan kawat BBQ atau wajan teflon jika tidak memiliki oven.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar (bisa pakai teflon) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!