Kulit Ayam Krispi
Kulit Ayam Krispi

Anda sedang mencari inspirasi resep kulit ayam krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam krispi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kulit ayam krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Resep Kulit Ayam Krispi Tahan Lama Anti Gagal ala Chicken Skin KFC Indonesia Pada kesempatan kali ini Dapur Aby akan membagikan olahan makanan dari kulit. Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di Itulah tips membuat kulit ayam goreng yang krispi dan gurih.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Ayam Krispi memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kulit Ayam Krispi:
  1. Ambil 250 gram kulit ayam
  2. Sediakan 2 siung bawang putih geprek cincang
  3. Sediakan Garam
  4. Ambil Lada
  5. Siapkan Ketumbar bubuk
  6. Ambil Bawang putih bubuk (skip)
  7. Ambil 100 gram Tepung bumbu krispi (me:sasa)
  8. Gunakan 250 gram Tepung terigu
  9. Gunakan Minyak untuk menggoreng

Kulit Ayam Krispi Hangat Siap Santap Langsung enak.. Resep Kulit Ayam Goreng Krispi Pedas Manis dan peluang Usahanya. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk menjadi cemilan favorit banyak orang karena rasa gurih dan sensasi krispinya begitu. Karena kulit nya hampir gak terasa.

Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Krispi:
  1. Lumuri kulit dengan bawang putih+ 2 sdt garam+ 1 sdt ketumbar bubuk+1/2 sdt lada. (Aku tabur-tabur aja, kira-kira segitu). Simpan di kulkas selama sejam agar bumbu meresap.
  2. Siapkan tepung basah dan kering. Buat campuran tepung basah, Campur 50 gram tepung bumbu+100 gram tepung terigu, beri air hingga kekentalan sedang (jangan encer). Lalu buat campuran tepung kering, 50 gram tepung bumbu+150 gram tepung terigu+ 2 sdm bubuk bawang, aduk rata.
  3. Celup kulit di adonan basah, gulingkan di adonan kering. Buka kulitnya ya biar gak menggumpal. Dan goreng di minyak panas dengan api sedang (butuh kesabaran). 😂 Baiknya minyak bisa mengcover keseluruhan kulit (deep fry).
  4. Tiriskan kulit yang telah matang, taruh di atas tisu biar minyaknya terserap. (Tapi hasilnya gak berminyak banget sih 😁). Bisa langsung cocol saus atau taburi bubuk cabe/lada hitam/bumbu lain.

Kalau dari tepung, KFC paling konsisten. Dari segi ayam, kulit dan nasi. Rasa dan crispynya pas, ayamnya jg tidak terlalu besar. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Tepung Krispi ini juga bisa digunakan untuk aneka kreasi masakan goreng - goreng tepung crispy, seperti, udang, jamur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit ayam krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!