Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica #festivalresepasia #dagingayam #indonesia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica #festivalresepasia #dagingayam #indonesia yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica #festivalresepasia #dagingayam #indonesia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica #festivalresepasia #dagingayam #indonesia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica #festivalresepasia #dagingayam #indonesia yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia:
- Gunakan 1 buah jeruk nipis untuk marinasi
- Gunakan 500 gram ayam potong ukuran sedang
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 5 buah cabai (aku buang bijinya, karena biar anak bisa makan)
- Gunakan 5 cabai rawit (aku skip ga pake)
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 buah serai di geprek
- Siapkan Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil Daun pandan 1 lembar (aku ga pake)
- Siapkan Daun kemangi 1 genggam (aku ga pake, karena lupa)
- Gunakan 1 sdt Kaldu ayam no msg
Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia:
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan beri garam secukupnya. Marinasi selama 15 menit. Cuci bersih lagi lalu goreng 3/4 matang. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan serai hingga harum dan matang
- Tambahkan air sedikit, masukkan daun jeruk. Masak hingga harum
- Masukkan ayam, tambahkan kaldu ayam no msg, gula, garam dan merica bubuk. Test rasa. masak hingga bumbu menyerap
- Terakhir baru masukkan kemangi (karena ga ada, jadi bagian ini aku skip)
- Angkat dan sajika selagi hangat bersama nasi 😘
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
