Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu rujak memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu rujak:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah cabe rawit kalo pengen pedes tinggal di tambah sendiri
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Terasi
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Kecap
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Masako
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. There are many ways to make grilled Chicken. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu rujak:
- Potong ayam jadi 3 bagian, bersihkan, rebus sampai setengah matang lalu tiriskan
- Blender jadi satu cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat dengan sedikit air
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Jika sudah harum tambahkan sedikit air
- Masukkan ayam yang sudah di rebus
- Bumbuh i dengan masako, garam, gula dan kecap
- Aduk sesekali, jika air sudah menyusut matikan kompor dan ayam siap di sajikan
I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
