Lagi mencari ide resep ayam goreng balado asam kandis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado asam kandis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk membuat ayam goreng bumbu balado ini pun cukup mudah yaitu pertama Anda harus rebus ayam nya bersamaan dengan beberapa bumbu halus yang dibutuhkan. Kemudian tumis hingga layu dan tambahkan juga asam kandis. Lalu masukkan potongan ayam yang sudah digoreng tadi. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng ungkep dan bumbu balado ayam pedas manis Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado asam kandis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balado asam kandis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng balado asam kandis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado Asam Kandis menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Balado Asam Kandis:
- Gunakan 10 potong ayam
- Gunakan Bumbu halus untuk ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 30 biji cabe rawit (kalo mau lebih pedas silahkan ditambahkan)
- Ambil 7 biji cabe keriting (bisa juga pake cabe besar)
- Sediakan 6 biji bawang merah
- Ambil Garam secukupnya (supaya nguleknya gak susah & diulek kasar)
- Gunakan 3 biji asam kandis(dimasukkan pada saat menumis cabe)
- Sediakan Penyedap rasa
Maka terciptalah ayam pop yang gurih dengan kelembutan JIka Anda ke rumah makan Padang, tentu sudah tidak asing lagi dengan menu ayam balado ini. Resep ayam balado ini dibuat dengan sambal cabe merah. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Tapi, rasa pedas ini justru membuat ayam goreng balado rawit ini jadi bikin nagih.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Balado Asam Kandis:
- Campurkan ayam dengan bumbu halus. Diamkan selama 10-15 menit. Setelah itu digoreng (sampai warnanya kecoklatan), kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak. Tumis cabe yang sudah diulek. Tambahkan penyedap rasa. Lalu masukkan asam kandis yang sudah dicuci bersih
- Jika tumisan cabe sudah terlihat setengah masak,masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk-aduk beberapa menit agar bumbu merata. Setelah itu angkat dan sajikan. Selamat mencoba !
Rebus ayam, bumbu halus, garam, salam. Sisihkan - Di wajan yang sama. Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima Sambal yang mendampingi menu Ayam Goreng di sini enak sekali di lidah dan pedasnya bikin keringetan. Goreng daging ayam yang telah dimasak dengan semua bumbu hingga berwarna kuning kecokelatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng balado asam kandis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
