Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam woku menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku:
- Gunakan 500 gram daging paha ayam tanpa tulang,bisa mix dada ayam
- Ambil 1 buah cabe merah,iris serong
- Siapkan 3 buah cabe rawit,belah dua
- Ambil 2 buah tomat,potong potong
- Ambil 2 siung bawang putih,iris memanjang
- Siapkan 1 batang daun kemangi,ambil daunya
- Siapkan 2 batang serai,memarkan
- Sediakan 2 lembar daun kunyit,simpulkan
- Gunakan 1 batang daun bawang,potong2
- Siapkan 2 helai daun pandan muda,iris tipis
- Sediakan 200 ml air matang
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Haluskan :
- Ambil 8 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 ruas kunyit,bakar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 6 butir kemiri,sangrai
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt chicken powder
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku:
- Cuci bersih ayam,potong potong sesuai selera,tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun jeruk,serai dan daun kunyit. Masak hingga bumbu matang.sisihkan
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak,masukkan bawang putih iris,cabe merah dan cabai rawit,tumis sebentar. masukkan bumbu halus aduk hingga merata,masukkan ayam dan daun pandan masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air matang,masak ayam hingga matang.
- Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk merata,masak hingga tomat agak layu. Koreksi rasa. Matikan kompor,tambahkan daun kemangi aduk merata. Angkat dan sajikan.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
