Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam (oil free diet dr joko siswoyo) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam (oil free diet dr joko siswoyo) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam (oil free diet dr joko siswoyo), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam (oil free diet dr joko siswoyo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Soto Ayam (oil free diet dr Joko Siswoyo). Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam (oil free diet dr joko siswoyo) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam (oil free diet dr Joko Siswoyo) menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam (oil free diet dr Joko Siswoyo):
- Gunakan 1 psg dada ayam
- Siapkan Memarkan:
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 4 daun jeruk
- Sediakan 1 daun salam
- Gunakan Haluskan:
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil garam
- Ambil merica
- Siapkan daun bawang
- Siapkan tomat
- Ambil Bahan sambal soto (haluskan terpisah):
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 9 buah cabe rawit
- Siapkan secukupnya garam
Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam (oil free diet dr Joko Siswoyo):
- Sangrai bumbu halus sampai wangi
- Tambahkan air, rebus bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai air mendidih, kemudian masukkan dada ayam.
- Sesudah ayam matang tiriskan daging ayam dari kuahnya. Kuah soto yang sudah mendidih diberi garam, merica dan daun bawang sesuai selera.
- Siapkan suwiran ayam dan irisan tomat
- Membuat sambal: sangrai bawang putih dan kemiri halus sampai wangi, masukan sedikit air, cabe ulek dan garam. Matangkan.
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Soto Ayam disediakan sebagai hidangan untuk jiran kami Dr Roslan dan keluarga serta sahabat Nana, Dr Farirruddin dan Dr Akmal yang singgah beraya. Soto ini sangat sesuai dimasak di musim perayaan ini untuk dihidangkan kepada tetamu yang datang bertandang. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam (oil free diet dr joko siswoyo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
