Lagi mencari ide resep ceker ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker ayam crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep ayam goreng tepung crispy ini mudah sekali cara membuatnya. Bagian ceker ini memiliki tekstur yang cukup unik dan juga enak. Para pecinta ceker tentu mengetahui bahwa ceker juga bisa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker ayam crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker ayam crispy memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ceker ayam crispy:
- Gunakan 10 pcs ceker ayam
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu kering+basah
- Gunakan 200 gr tepung terigu (me:Cakra)
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan/bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Ambil Air es
KOMPAS.com - Ceker ayam menjadi salah satu bagian yang paling enak dimakan bagi sebagian orang. Ayam crispy terdiri dari daging ayam dibalut dengan tepung khusus yang memberikan kesan renyah sehingga semakin nikmat disantap. Banyaknya peminat ayam crispy membuat usaha ini cukup dilirik. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy.
Cara membuat Ceker ayam crispy:
- Cuci bersih kemudian Rebus ceker ayam terlebih dahulu,setengah matang aja tambahkan garam,angkat dan dinginkan
- Campur semua bumbu dalam wadah kecuali air es dan baking soda,ambil sekitar 6 sdm untuk tepung basahnya tambahkan baking soda dan air es aduk rata
- Masukkan ceker ketepung kering kemudian celup ke tepung basah masukkan kembali ke tepung kering
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam sampai kuning keemasan,sajikan
Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy berikut ini. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng. Keripik adalah makanan ringan yang tergolong jenis makanan. crackers, yaitu makanan yang bersifat kering, renyah (crispy) dan kandungan lemaknya tinggi. Meski sederhana, ceker ayam super pedas ini memang begitu populer di kalangan pecinta makanan pedas. Sambalnya tampak begitu menggoda, dengan level kepedasan yang tidak biasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
