Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 btg sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya merica, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menggoreng & menumis
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe (ini sya skip)
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit (klo suka pedas, bisa ditambahkan)
Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado.
Cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi:
- Cuci bersih ayam, balur dg perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit, bilas.
- Rebus ayam sebentar saja, kira2 10-20 menit, tambahkan merica dan garam di dalam air rebusan. Sisihkan. (Langkah ini bisa di skip. Resep asli hnya balur ayam dg merica&garam slma 15 mnit)
- Goreng ayam setengah matang. Angkat & sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, tumis smpe harum
- Masukkan ayam, tambahkan air, garam, merica, gula, kaldu bubuk. Masak hingga matang. Koreksi rasa
- Sesaat sebelum diangkat, beri kemangi secukupnya, aduk. Angkat & sajikan
Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Misalnya saja seperti rica - rica kemangi. Bayangkan saja, lezatnya kemangi dan daging ayam berbaaur menjadi satu. Penambah rasa; garam bubuk dan gula pasir putih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
