Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam fillet asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak, tepung maizena, wortel iris tipis, cabe merah buang bijinya iris tipis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam fillet asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam fillet asam manis memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam fillet asam manis:
- Gunakan 1/2 kg ayam tanpa tulang/ayam fillet (potong kotak)
- Siapkan Bumbu rendaman ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt masako ayam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm minyak
- Siapkan Secukupnya tepuung tapioka
- Sediakan 1 buah paprika hijau
- Gunakan 1 buah paprika merah
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Sediakan 2 potong nanas/sesuai selera
- Gunakan 6 sdm saos tomat
- Sediakan 4 sdm saos sambal
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan 5 buah bawang putih cincang
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan 2 sdm kecap asih
- Siapkan 1 sdm sasos tiram
- Ambil Minyak secukunya
- Siapkan secukupnya air
Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata.
Cara menyiapkan Ayam fillet asam manis:
- Rendam ayam dg bumbu rendam selama 15 mnit. Lalu beri tepung tapioka secukupnya
- Panaskan Minyak, goreng hingga matang tiriskan
- Potong2 kotak paprika, bawang bombai&juga nanas tiriskan. Lalu cincang bawang putih
- Tumis paprika &bawang bombai hingga layu tiriskan
- Lalu tumis bawang putih hingga harum masaukan saos tomat, saos sambal, garam, gula, masako, lada bubuk, saos tiram.&kecap asin lalu beri air secukupnya. Biarkan hingga mendidih
- Masukan nanas&bawang bombai & paprika yg sudah ditumis.
- Masukan ayam aduk rata. Lalu koreksi rasa
- Siap disajikan
Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih Oh iya, walaupun ayam kuluyuk enak di sajikan bersama saus asam manisnya. Ayam goreng tepung asam saus manis siap dihidangkan selagi hangat. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
