Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Rujak has different sauces, but they are normally sour, sweet and spicy from the tamarind, palm sugar and chili.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1/2 butir gula jawa
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1 sachet santan bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
She really didn't have any doubt when she put the chillies, hehe … Yet different kind of chillies are easy to find in Indonesia and also cheaper. There are many ways to make grilled Chicken. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Masukan bawang putih, kemiri
- Encerkan santan bubuk dengan air secukupnya
- Tambahkan bawang merah dan cabai merah
- Masukan kunyit, terasi bakar dan haluskan
- Setelah bumbu halus, panaskan minyak dan masukan bumbu yg telah di haluskan
- Tambahkan batang serai, daun salam, daun jeruk dan gula jawa
- Tumis bumbu sampai harum dan masukan ayam yg telah di rebus
- Tambahkan santan cair sesuai selera
- Masukan garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai air menyusut. Lalu matikan api.
- Yeaaaaaahhhh Ayam Bumbu Rujak Siap di santap
I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Ayam bumbu rujak merupakan makanan khas daerah Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
