Sedang mencari ide resep eps.6 ayam bakar pedas manis khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal eps.6 ayam bakar pedas manis khas solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari eps.6 ayam bakar pedas manis khas solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan eps.6 ayam bakar pedas manis khas solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Pingin nyetok makanan di kulkas, jadi kalo mau makan tinggal manasin, bikin ayam bakar aja yukkk Aminatun Najariyah. Ayam Bakar Wong Solo grilled chicken that already. Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Manis; Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Manis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah eps.6 ayam bakar pedas manis khas solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Eps.6 Ayam Bakar Pedas Manis Khas Solo memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Eps.6 Ayam Bakar Pedas Manis Khas Solo:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 keping gula merah
- Ambil 7 sdt kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya kaldu
- Sediakan 1 bungkus santan kara kecil
- Siapkan Bahan yang dihaluskan
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 6 biji cabe keriting
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, jahe, ketumbar, dan lengkuas. Selanjutnya tumis bumbu tersebut dengan minyak panas. Masakan ayam bakar mempunyai banyak ragam dan dan ciri khas tersendiri. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah.
Cara menyiapkan Eps.6 Ayam Bakar Pedas Manis Khas Solo:
- Siapkan semua bahan, blender bahan yg harus dihaluskan
- Siapkan wajan, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, jika sudah setengah matang masukan sereh, daun jeruk, daun salam, aduk sampe matang. Jika sudah matang masukan gula merah, aduk hingga larut
- Juka sudah larut masukan ayam, aduk ayam sampai kena bumbu menyeluruh, diamkan sebentar
- Lalu masukan 1 liter air, tunggu mendidih lalu masukan garam, lada, kaldu, aduk rata, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata
- Jika rasanya sudah pas masukan santan, aduk dan tunggu sampai kuahnya surut seperti di gambar, sisakan sedikit kuahnya untuk olesan saat dibakar
- Lalu panggang pakai teflon sambil di bolak balik dan di olesi sisa bumbunya tadi
- Selesai dan siap dihidangkan, bisa disimpan di toples dan simpan di kulkas untuk stok makanan 👍🏻👍🏻
Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya. Ayam bekakak memiliki kombinasi rasa yang unik, yakni manis, gurih, dan pedas. Selain bumbu yang beragam, rahasia kelezatan ayam bekakak adalah santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Eps.6 Ayam Bakar Pedas Manis Khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
