Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang-abang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. BIKIN MIE AYAM ABANG ABANG, SIAPA TAKUTTT Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala abang-abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam ala abang-abang memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam ala abang-abang:
- Sediakan 1 dada ayam kecil, pisah kan kulit nya
- Sediakan Mie instan banyaknya sesuaikan aja bunda, sy pake indomie
- Ambil Baso (selera aja)
- Ambil 2 bonggol sawi hijau, potong"
- Gunakan 1 buah sereh
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan Kecap asin
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Msg
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 jari kunyit
Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala abang-abang:
- Pisahkan ayam dr tulang dan kulit nya, potong dadu daging nya,,potong"tulang nya (sesuai selera). Kulit ny biarin aja ga ush d potong" ya bunda
- Siapin wajan, panasin minyak goreng, goreng kulit ayam (ditutup ya bunda meletup" kulit nya) setelah agak kering simpan dipinggir
- Tumis bawang putih cincang sampe agak kecoklatan, sisihkan di pinggir juga
- Lalu tumis bumbu halus satukan kulit dan bawang putih cincang tadi sekaligus sereh dan daun jeruk
- Setelah wangi dan bumbu matang masukan ayam dan tulang nya tumis aduk terus sampe ayam berubah lalu masukan kecap masnis dan air (boleh agak banyakan klo pgn ayam nya empuk banget). Tutup wajan, tunggu sampe air menyusut
- Setelah air menyusut masukan garam, kaldu jamur (ato boleh kaldu apa aja)cek rasa
- Nanti klo udh nyusut air nya minyak nya akan keluar ya bunda.. matikan kompor
- Rebus mie instan (sy pake indomie), baso, sawi belakangan krn dia cepet mateng.. sambil nunggu mie dkk mateng siapin mangkok isi pake minyak dr ayam tdi, kasi msg sedikit, kecap asin, garam
- Masukan mie, aduk dengan minyak.. tata sawi, ayam dan baso nya.. siaaapp dehh
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan. Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
