Lagi mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuliner Malang Ayam Bakar Wong Solo Ayam Bakar Wong Solo semakin mengukuhkan dominasinya sebagai penguasa pasar daerah. Ditanya mau dibuat apa, pada minta dibakar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Wong Solo:
- Ambil 1 ekor ayam potong agak besar bisa jadi 8 bagian
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah serai geprej
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 keping gula merah sisir
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 700 ml air kelapa yang tua
- Ambil 1,5 sdm garam (secukupnya)
- Siapkan Bahan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt jinten
Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.
Cara membuat Ayam Bakar Wong Solo:
- Cuci bersih ayam
- Haluskan bumbu halus, saya pakai blender.
- Tumis bumbu halus, masukan juga daun salam, lengkuas, dan serai sampai mateng dan harum.
- Lalu masukan ayam dan aduk rata kebumbunya
- Setelah itu masukan air kelapanya dan juga garam, biarkan bumbu meresap ke ayam.
- Lalu masukan kecap, air asam jawa dan gula merah sisirnya, ungkep sampai air nya set.
- Ini ayam yang telah set, lalu matikan kompor.
- Ambil ayam secukupnya lalu oles dengan bumbu ayamnya, lalu bakar di atas arang (bara).
- Setelah siap di bakar langsung bisa dinikmati dengan nasi hangat dan juga sambel supaya semakin nikmat rasanya juga bisa disertakan dengan tahu tempe juga pelengkap sayuran lainya makin mantep 😍😍. Selamatmencoba.
Penentuan harga pada Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo ada standar dari pusat dimana penetapannya tergantung outlet menurut wilayah dan standar harga bahan baku yang digunakan, serta biaya tenaga kerja. Harga didasarkan pada harga pokok ditambah biaya langsung maupun tidak. Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra). Puspo mengawali usaha kuliner olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Attractions Near Ayam Bakar Wong Solo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
