Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap bawang bombay yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bawang bombay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bawang bombay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap bawang bombay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam kecap Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Lihat juga resep Ayam Kecap Bawang Bombay Simpel enak lainnya. Resep ayam kecap bawang bombay ini mau saya bikin kuah, segar dan anak anak cepat makannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap bawang bombay yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Bawang Bombay menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Bawang Bombay:
- Sediakan Bahan ungkep ayam :
- Gunakan 1 batang serei di geprek
- Ambil 2 siung bawang putih di cincang kasar
- Siapkan 1 ruas jahe di geprek
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bahan utama :
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 ruas jahe di geprek
- Siapkan 5 siung bawang putih di cincang kasar
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Ambil 2 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdt saos tomat
- Gunakan 3 sdt kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
Selanjutnya tambahkan air, lalu masukkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Ayam kecap adalah hidangan sederhana dan bercita rasa lezat yang mudah dibuat. Resep ayam kecap cocok sekali untuk ibu rumah tangga yang seharian sibuk bekerja, namun ingin menghidangkan sajian spesial untuk makan malam ataupun makan siang. Menu ayam kecap bisa dibuat kering dan kuah, silahkan pilih.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Bawang Bombay:
- Siapkan bahan2 :
- Ungkep ayam : siapkan wajan, dan tumis bawang putih, serei, dan jahe sampe wangi. Lalu masukkan ayam. Aduk sampe setengah matang lalu masukkan garam, merica, dan kaldu jamur. Masukkan air secukupnya dan masak sampe mendidih. Tiriskan.
- Siapkan wajan lg untuk menggoreng ayam yg hbs diungkep td. Goreng jgn sampe kering ya lalu tiriskan.
- Siapkan wadah untuk menumis bawang bombay (ambil setengah dr bawang bombay ya) + bawang putih sampe wangi lalu masukkan jahe.
- Setelah itu masukkan saos tomat, saus tiram, minyak wijen, dan kecap manis. Aduk sampe tercampur rata. Lalu masukkan garam, merica, dan kaldu jamur.
- Setelah bumbu tercampur rata, lalu masukkan ayam goreng, aduk rata sampe bumbu mulai mengental. Masukkan air secukupnya dan aduk rata lg. Sisa dr bawang bombay td masukkan lg setengahnya, aduk rata dan siap di sajikan.
Padahal ayam kecap bawang bombay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap bawang bombay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
