Sedang mencari inspirasi resep ayam suir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suir sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ngiler pengen bikin ayam goreng suir sambal matah. Kebetulan dulu waktu diajak bancakan bareng tetangga, bingung kepikiran mau bikin apa ya, cuma ada ayam, sedikit lagi 🤣. Kitchen/Cooking Resep Ayam Suir Sambal Matah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suir sambal matah memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam suir sambal matah:
- Siapkan Ayam fillet 500gr
- Ambil 25 buah Cabe rawit
- Sediakan 15 buah Bawang merah
- Siapkan 5 btng Serai
- Sediakan 10 lbr Daun jeruk
- Ambil 4 buah Jeruk limau
- Siapkan 2 sdm Garam
- Ambil 1 sch Royco ayam
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sch Ladaku
- Sediakan Minyak goreng
Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah dan nambah lagi makannya. Aroma dari paduan ayam, bawang dan terasinya sangat wangi dan menggoda selera, apalagi kalau ditumis sebentar. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas.
Cara menyiapkan Ayam suir sambal matah:
- Cuci bersih ayam, sisihkan di baskom beri taburan 1sdm garam dan ladaku, biarkan meresap
- Sembari tunggu ayam di marinasi, potong2 cabe rawit, bawang merah dan serai juga daun jeruk
- Panaskan minyak lumayan banyak untuk menggoreng ayam yg sudah di bumbui td, goreng sampai agak kering, (lebih baik goreng di api sedang supaya matang sampai ke dalam), setelah matang angkat lalu simpan di baskom bersih lalui tutup (ungkep) supaya tekstur ayam juicy, setelah dingin suir2
- Panaskan minyak sekitar 5sdm, masukan semua irisan td aduk2 cepat beri garam,gula dan royco ayam, beri perasan jeruk limau aduk2 lg, setelah di cek rasa masukan ayam yg sudah di suir2, aduk2 kembali matikan kompor angkat sajikan.
Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Suir Sambal Matah! Resep Ayam suir suir sambal matah Kebetulan saya ada sisa Ayam ove kemaren jadi saya Memanfa'atkan untuk membuat Ayam suir suir sambal matah dengan bahan. Makan ini pake nasi putih hangat aja, udah gak perlu lauk lain. Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suir sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
