Sedang mencari ide resep ayam rica-rica❤ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica❤ yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica❤, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica❤ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica❤ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica❤ menggunakan 18 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica❤:
- Gunakan 1/4 kg Daging Ayam
- Sediakan Bahan yang di haluskan
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 7 cabai merah
- Ambil 5 biji kemiri
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabai rawit merah
- Gunakan bumbu penyedap
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Micin
- Sediakan secukupnya Royco
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Gula merah/kecap
- Siapkan secukupnya Gula putih
- Ambil Lainnya
- Sediakan 2 ruas daun serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica❤:
- Pertama, cuci bersih daging ayam…lalu di potong menjadi beberapa bagian….
- Kemudian…di rebus pada api sedang…sampai daging ayamnya empuk dan airnya menyusut…
- Selanjutnya…daging ayam di goreng setengah matang saja.. lalu sisihkan !
- Kemudian… buat bumbu halus…
- Boleh di uleuk atau di blender, sama saja ya…sesuai keinginan😊
- Setelah itu, bumbu yang sudah di haluskan di tumis…sampai wangi…
- Beri sedikit air, dan kunyit bubuk secukupnya….😊 sekarang udah lebih praktis ya, bumbu kunyit udah ada yg instan jd tinggal di masukin saja😆
- Sambil di aduk….sampai wanginya mulai tercium…
- Tidak lupa beri…daun salam..biar tambah wangi…
- Selanjutnya…..daging ayam yang sudah di goreng tadi masukan pada bumbu yang sedang di tumis…
- Tidak lupa….beri penyedap rasa secukupnya…sesuaikan dg selera 😊😊 boleh tambahkan gula merah atau kecap utk menambah rasa manis….😉
- Aduk….sampai bumbunya merata dan rasanya pas…. sampai dagingnya empuk dan airnya mulai menyusut😆
- Selesai….selamat mencoba😉😘
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica❤ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
