Anda sedang mencari inspirasi resep resep ayam woku yg mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep ayam woku yg mudah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep ayam woku yg mudah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan resep ayam woku yg mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep ayam woku yg mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep ayam woku yg mudah memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Resep ayam woku yg mudah:
- Siapkan 500 gr ayam
- Ambil segenggam daun kemangi
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis/ lemon
- Sediakan 2 Batang daun bawang iris kasar
- Ambil 1 tomat iris dadu
- Ambil 2 serai geprek
- Gunakan 3 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 15 cabe rawit atau sesuai selera
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Gunakan minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Gunakan sedikit air
- Gunakan bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 3-5 cabai merah besar (bisa juga dtambahkan cabai rawit)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 kemiri
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Resep ayam woku yg mudah:
- Panaskan wajan yang telah diberi minyak goreng
- Tumis bumbu halus beserta dengan daun jeruk, daun salam, cabe rawit utuh dan sereh sampai wangi
- Tambahkan sedikit air (tidak usah terlalu banyak karena nanti ayam akan mengeluarkan air), beri perasan jeruk nipis/ lemon. Biarkan agar ayam empuk. Dan kecilkan api agar bumbu bisa meresap
- Setelah itu beri potongan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar saja agar tomat tidak terlalu hancur, setelah itu masukkan daun kemangi sebelum api dimatikan.
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Saya melakukan update judul resep diatas dari ayam rica-rica menjadi ayam woku setelah mendapatkan koreksi seorang pembaca. Resep dengan petunjuk video: Pada awalnya, masyarakat Minahasa menggunakan daun woka sebagai alas saat mengolah masakan ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep ayam woku yg mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
