Anda sedang mencari ide resep ayam filet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam filet asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam filet asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam filet asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam filet asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Filet Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Filet Asam Manis:
- Sediakan Adonan Ayam
- Gunakan 200 Gram Tepung Bumbu
- Gunakan 1 Butir Telur
- Gunakan 1 Dada Ayam Filet (Potong Dadu)
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 1 Buah Bawang Bombay
- Gunakan 4 Buah Bawang Putih
- Ambil 1 Sendok Tepung Maizena
- Ambil 3 Sendok Saos Tiram
- Sediakan 3 Buah Tomat Segar (Blender Halus)
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Gunakan Secukupnya Lada Bubuk
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.
Langkah-langkah membuat Ayam Filet Asam Manis:
- Cuci Dada Ayam Filet, Potong Dadu dan Tiriskan.
- Kocok Telur Dengan Sedikit Garam.
- Masukkan Ayam Ke Adonan telur kemudian ke tepung bumbu. Ulangi hingga adonan habis.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayam sampai matang dan tiriskan.
- Potong bawang bombay dan haluskan bahan bumbu.
- Beri sedikit minyak pada wajan untuk menumis bawang bombay. Setelah bawang bombay layu masukkan adonan bumbu halus.
- Tunggu hingga mendidih dan tes rasa. Masukkan ayam, aduk 5 menit dan tambahkan tepung maizena agar kuah agak kental.
- Ayam filet siap dihidangkan.
Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Filet Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
