Sedang mencari inspirasi resep jantung ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jantung ayam cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jantung ayam cabe ijo ini juga cocok sekali bagi penggemar masakan pedas. Selain dipadukan dengan cabe ijo, jantung ayam ini juga bisa di masak dengan cara di goreng, di tumis atau di jadikan sambal goreng. Ayam cabe ijo menjadi salah satu menu favorit pendamping nasi hangat yang disukai semua kalangan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jantung ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jantung ayam cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jantung ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jantung Ayam Cabe Ijo memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jantung Ayam Cabe Ijo:
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Gunakan 6 cabe rawit
- Gunakan Bumbu lain
- Siapkan 2 bawang putih iris
- Siapkan 3 bawang merah iris
- Siapkan 6 cabe ini iris serong
- Siapkan 5 biji pete iris tipis
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 3 serai di geprek
- Sediakan 3 daun jeruk, ambil daunnya
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil sedikit gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sachet lada putih bubuk
- Ambil 1/4 kg jantung ayam
- Ambil Bumbu halus untuk rebus jantung ayam:
- Gunakan 1 bawang putih
- Sediakan Garam
- Ambil 2 daun salam
Karena tanaman cabe sudah terganggu masa vegetatif/pertumbuhan awal. Oleh karena itu, Pupuk Lahan ingin membuka rahasia tanaman cabe berbuah lebat. Pertanyaan adalah pupuk organik jenis apa? Saya menganjurkan pilihan pertama adalah gunakan pupuk kandang dari kotoran ternak ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Jantung Ayam Cabe Ijo:
- Cuci bersih dan rebus jantung ayam beserta bumbu halus untuk merebus
- Tumis bawang merah,putih,cabe yang iris.. Masukan bumbu halus, lalu tumis lagi, masukan daun jeruk, salam, serai, pete, lengkuas.. Tumis ampe harum.
- Tambahkan air rebusan td secukupnya, tambahkan garam, gula jawa, lada lalu aduk sampai tercampur.
- Tambahkan jantung ayam, aduk biar menyatu. Kalo bisa air merendam jantung ayam tapi air juga jangan ampe kebanyakan.
- Tutup 15 menit, koreksi rasa, siap di hidangkan
Cara Membuat Ayam Geprek Jogja: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, cabe rawit, dan tomat hingga layu dan berbau harum. Pindahkan tumisan bahan-bahan tadi pada cobek dan uleg kasar semua bumbu tersebut. AyamCabeijo.com: Enak Ayamnya - Terjangkau Harganya - Ala Dapur Bundo Kanduang. There are no reviews for Ayam Kampoeng Cabe Ijo, Indonesia yet.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jantung Ayam Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
