Mie Ayam ala Gerobak Biru
Mie Ayam ala Gerobak Biru

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala gerobak biru yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala gerobak biru yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala gerobak biru, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala gerobak biru yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Mie Ayam ala Gerobak Biru enak lainnya. Resep Mie Ayam ala gerobak biru. Dulu waktu kuliah aku pernah belajar memasak mie ayam langsung dari penjualnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ala gerobak biru sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam ala Gerobak Biru menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam ala Gerobak Biru:
  1. Gunakan 1/4 kg dada ayam
  2. Siapkan 1 bungkus mi uray
  3. Ambil 100 gram kulit ayam
  4. Gunakan 4 siung bawang putih
  5. Sediakan Caysim
  6. Sediakan Bumbu ayam
  7. Sediakan 4 siung bawang merah
  8. Ambil 1 ruas jari kunyit
  9. Gunakan 1 sdt ketumbar
  10. Ambil 1 sdt merica bubuk
  11. Sediakan Lengkuas
  12. Ambil Daun salam
  13. Sediakan Sereh
  14. Sediakan Garam
  15. Ambil Gula
  16. Gunakan Pelengkap
  17. Ambil Saos sambal
  18. Sediakan Kecap
  19. Ambil Kerupuk pangsit
  20. Sediakan Bawang goreng
  21. Siapkan iris Daun bawang

Sajian mie ayam. (Shutterstock) Terlepas dari misteri gerobak biru mi ayam, sajian ini sebenarnya punya cita rasa khas tersendiri dan begitu menggugah selera jika dihidangkan selagi hangat. Nah, bagi kalian yang merindukan sajian mi ayam ala abang-abang gerobak biru, berikut Suara.com rangkum resep atau cara membuatnya dari laman Cookpad, Rabu. Pedagang yang biasa mangkal di Jalan Gajah Mada, Kabupaten Bojonegoro tersebut bernama Imam Sobari. Kepada tim Jurnaba.co, Imam mengungkapkan alasannya menggunakan gerobak warna biru untuk jualan mie ayam sehari-hari.

Cara menyiapkan Mie Ayam ala Gerobak Biru:
  1. Membuat minyak ayam dengan cara menumis bawang putih yang digeprek bersama kulit ayam. Lalu tambahkan minyak lagi.
  2. Rebus ayam hingga empuk lalu potong dadu
  3. Haluskan bumbu ayam lalu tumis,tambahkan sereh salam dan lengkuas.
  4. Setelah tumisan wangi lalu beri sedikit air dan beri garam dan gula dan masukan potongan ayam. Tambahkan air lagi, lalu beri kecap. Biarkan hingga air meresap. Lalu matikan kompor.
  5. Rebus mie dengan caysim
  6. Sajikan dengan pelengkap

Seperti diketahui, mie ayam memakai bahan dasar tepung. Merek tepung ini mendanai membiayai pengecatan gerobak mie ayam berwarna biru agar sama dengan kemasan tepung merek tersebut. Jawaban Kelima, tidak semua gerobak mie ayam berwarna biru. Banyak kok gerobak yang berwarna lain, dari kuning, merah, bahkan diplitur untuk mengeluarkan serat kayunya. Kenapa Gerobak Mie Ayam Berwarna Biru Orang pribumi alias orang Indonesia rata-rata menyukai makanan yang namanya mie ayam. ternyata makanan yang satu ini memiliki sejarah yang sangat panjang dan menggelitik.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala gerobak biru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!