Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1/2 bungkus tepung sajiku
- Gunakan 1 buah telur
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 14 buah cabe rawit merah
- Siapkan 20 buah rawit hijau
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Siapkan secukupnya Air kelapa
- Ambil Bahan yg dihaluskan
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 siung bawang putih
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Cara menyiapkan Ayam Geprek:
- Ungkep ayam dengan bahan yg dihaluskan dengan air kelapa
- Sisihkan ayam sudah diungkep
- Siapkan tepung sajiku campurkan dengan air kelapa secukupnya
- Kocok telur
- Balurkan ayam yang sudah di ungkep dgn telur dan tepung sajiku
- Panaskan minyak goreng
- Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan lalu tiriskan
- Ulek cabe rawit merah, rawit hijau, cabe merah, bawang putih, bawang merah beri garam dan penyedap secukupnya
- Geprek ayam campurkan dgn cabe yg sudah diulek
- Siram sedikit dengan minyak panas sisa goreng ayam
- Beri perasan jeruk nipis secukupnya sesuai selera
- Hidangan siap utk disajikan * saran : sebaiknya disajikan dlm keadaan panas
- Selamat mencoba..😊
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
