Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku sederhana (versi kuah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku sederhana (versi kuah) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Woku ayam kuah santan enak lainnya. Bismillah Dapet undangan dari admin cookpad buat ngeramein acara recook bersama yang bertemakan : –masakan berkuah– akhirnya pilihan jatuh pada resepnya mba Deffy D. yang berjudul Ayam Woku Sederhana (versi kuah). Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku sederhana (versi kuah), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku sederhana (versi kuah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku sederhana (versi kuah) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Sederhana (versi kuah) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Sederhana (versi kuah):
- Ambil 1 ekor ayam negeri potong ukuran kecil
- Gunakan 1-2 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 batang serai (memarkan)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2-3 ruas kunyit
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Ambil secukupnya kaldu ayam
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya.
Cara membuat Ayam Woku Sederhana (versi kuah):
- Panaskan minyak, masukkan serai, daun salam, lengkuas dan jahe. Kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan air secukupnya (sesuaikan dengan ayam yg digunakan). Masak ayam hingga empuk dan matang.
- Bumbui dengan bumbu pelengkap. Tunggu hingga air sedikit berkurang (jika tidak ingin berkuah masak ayam hingga airnya asat) lalu masukkan daun kemangi.
- Aduk sebentar kemudian angkat. Hidangkan dan siap disantap.
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep ayam woku kemangi super lembut dagingnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku sederhana (versi kuah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
