Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap Manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap:
- Sediakan 1 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdm lada bubuk
- Ambil 6 sdm mentega
- Ambil 5 sdm kecap manis (bang*)
- Sediakan 1 sachet saos tiram
- Sediakan 1 buah tomat potong panjang buang biji
- Gunakan 1/4 sdt jahe bubuk… boleh iya boleh tidak
- Sediakan Secukup nya gula, garam, dan sedikit saos tomat
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:
- Ayam aku potong 16 ya lalu aku rendam dengan perasan air lemon diam kan 10 menit.. lalu setelah itu aku cuci dan aku tiris kan.. lalu marinasi ayam dengan garam, dan lada boleh juga dengan kaldu ayam bubuk itu..
- Diam kan ayam 15 menit agar bumbu meresap lalu goreng
- Bawang merah dan bawang putih di iris tipis ya bawang bombai juga… setelah ayam di goreng
- Panas kan mentega lalu tumis bawang²an tersebut sampai wangi, lalu masukkan saos tiram, dan kecap, kasih sedikit air lalu masukkan ayam biar kan meresap dlu,, lalu aku kasih air lagi dan aku kasih lada, garam,gula, dan penyedap rasa,,
- Ok koreksi rasa nya ya teman² dan siap di hidangkan… semoga menu nya bermanfaat untuk kita semua
Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
