Sedang mencari ide resep ayam asem manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asem manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asem manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam asem manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam asem manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam asem manis memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam asem manis:
- Gunakan 500 gr dada ayam potong kecil²
- Sediakan 2 bks tepung siap saji(sajiku)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil bahan saos
- Siapkan 10 saset saos tomat
- Sediakan 1 buah nanas kupas bersih potong kecil²
- Ambil 1 buah bawang Bombay potong memanjang
- Siapkan 1 batang bawang prey potong serong
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 sendok teh gula pasir
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan secukupnya saos raja rasa
- Ambil sedikit kaldu bubuk(aq pakek magic)
Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam.
Cara menyiapkan Ayam asem manis:
- Cuci ayam hingga bersih,kemudian haluskan bawang putih dg garam.baluri ke ayamnya,taru di wadah kasi tepung bumbu serbaguna 1 sendok makan kasih air dikit ratakan
- Panaskan minyak goreng,ambil potongan ayam tadi,,baluri ke tepung serba guna yang kering,goreng dg api kecil..sampek kecoklatan angkat tiriskan
- Cincang bawang putih,tumis sampek harum,kemudian masukkan bawang bombay,bawang prey,cabay,nanas tumis sampai layu,masukkan air secukupnya,tambahan saos tomat,garam,raja rasa,penyedap rasa,gula..cek rasa,masak sampek mendidih,dan airnya agak susut dan agak mengental.
- Masukkan ayam tepung yg sudah digoreng tadi,aduk².dan siap di sajikan..
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai. Hidangan ayam asam manis ini sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat. Karena ayam asam manis peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asem manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
