Anda sedang mencari ide resep mie ayam ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala-ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala-ala, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala-ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam ala-ala menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam ala-ala:
- Sediakan 1 bungkus mi instan goreng
- Siapkan Sayuran (selera ya sayur apa) secukupnya, direbus
- Sediakan Daging ayam Proteina secukupnya (boleh pake ayam)
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Ambil secukupnya Saus tiram
- Siapkan Minyak wijen (opsional, bisa pake minyak goreng biasa)
- Sediakan Bawang putih, secukupnya, iris/cincang/blender
- Siapkan Jahe seruas ibu jari, ga pake gpp
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Sambel
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera, direbus, blender
- Siapkan secubit Garam
- Ambil Air panas
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan. Mie Ayam Instan ala Just Try & Taste.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ala-ala:
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe, kunyit, aduk, masukkan proteina/ayam, aduk, masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin (kalo kurang asin, tambahkan garam), tambahkan air sedikit, masak hingga matang.
- Rebus mie instan (saya pake minyaknya spy ga nempel mienya) hingga matang, sayuran kalo mau dimasak sekalian dengan mienya juga boleh. Angkat, tiriskan.
- Sambel : rebus cabe rawit, angkat tiriskan, blender, kasih garam sedikit, siram air panas.
- Ambil wadah, masukkan minyak wijen/goreng + kecap asin sedikit, masukkan mie, aduk2 hingga rata.
- Masukkan sayuran, proteina/ayam kecap, sambel. Aduk. Makaaaan..
Hmm, sejak ada resep mie ayam ini saya tidak pernah lagi 'jajan' mie ayam. Mie ayam buatan sendiri tentu saja lebih sehat. Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen. Tidak berbeda dengan mie ayam yang lain, Yammie Pathuk disajikan juga dengan pangsit, ayam, dan daun bawang. Selain itu, anda juga bisa memesan pangsit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
