Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng balado. ayam broiler potong ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, daun salam, cabe merah besar, bumbu kuning halus untuk mengungkep ayam. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng Anda di sini: Home » Masakan » Resep Ayam Goreng Balado Khas Masakan Padang. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Tambahkan ayam goreng ke dalam wajan berisi campuran bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Balado:
- Sediakan ➡️Bahan:
- Gunakan 1 ekor Ayam
- Sediakan 15 buah Cabe Merah
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 buah Tomat Merah
- Ambil 2 batang Daun Bawang
- Gunakan Minyak Goreng, Garam dan Gula
- Sediakan ➡️Bumbu Ungkap Ayam :
- Siapkan 3 sdm Bawang Putih Halus
- Siapkan 1,5 sdm Kunyit Halus
- Ambil Garam
Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Balado:
- Ungkap ayam dengan bumbu ungkap, masak hingga ayam mulai empuk dan matang. Sisihkan.
- Sambil menunggu ayam ungkap matang, kita olah cabe ayamnya. 7 buah di blender kasar dengan bawang merah dan tomat dan 8 buah lagi ditumbuk kasar buang biji. Sisihkan.
- Cek ayam ungkap tadi, kalau sudah matang, langsung digoreng dengan api sedang. Goreng sampai kuning keemasan. Kaldu jangan dibuang ya, bisa dipakai dan disimpan.
- Setelah semua ayam digoreng. Kecilkan api dan kurangi minyak bekas penggorengan ayam tadi sesuai banyak cabe.
- Masukkan terlebih dahulu cabe yang diblender tadi, masak sekitar 4-5 menit kemudian masukkan kaldu ungkap ayam secukupnya dan cabe yang ditumbuk. Beri gula dan garam sesuai selera, kemudian icip rasa.
- Setelah cabe matang, matikan api. Masukkan ayam dan daun bawang yang sudah di iris tebal, aduk aduk sampai rata dan sajikan hangat hangat.
Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Masak sampai matang dan meresap. (Kn) Mari buat ayam goreng balado manis. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Daging ayam bisa digoreng balado manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
