Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica-rica:
- Siapkan 8 potong sayap ayam
- Ambil 🍅Bumbu halus:
- Ambil 1 sdm bawang merah
- Siapkan 1 sdm bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm jahe
- Ambil 1/2 sdm kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ons cabe merah kasar
- Sediakan 🍅 langkok :
- Siapkan 4 helai daun jeruk
- Ambil 3 helai daun salam
- Siapkan 2 buah serai geprek
- Gunakan 1 buah jeruk
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan Daun bawang
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk dan garam
- Gunakan m
Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Cara membuat Ayam rica-rica:
- Bersihkan ayam, baluri dgn jeruk nipis dan beri sedikit garam. Diamkan beberapa saat
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan semua bumbu halus dan langkok tumis hingga Wangi.
- Masukkan ayam aduk rata diamkan beberapa saat lalu masukkan air dan beri kaldu bubuk beserta garam. Koreksi rasa
- Masak hingga air menyusut, terakhir masukkan daun kemangi,daun bawang, dan rawit.
- Hidangkan
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
