Ayam Bakar Wong Solo
Ayam Bakar Wong Solo

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Kuliner Malang Ayam Bakar Wong Solo Ayam Bakar Wong Solo semakin mengukuhkan dominasinya sebagai penguasa pasar daerah. Ditanya mau dibuat apa, pada minta dibakar.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Ambil 1/2 potong jeruk nipis
  3. Sediakan 3 cm lengkuas geprek
  4. Gunakan 4 lembar daun salam
  5. Ambil 2 batang sereh geprek
  6. Gunakan 4 sdm kecap manis(sy 3 sdm)
  7. Siapkan 2 keping gula merah(sy 1 sdt)
  8. Gunakan 2 sdm air asam jawa(sy 1 sdm)
  9. Ambil 1 1/2 sdt garam(secukupnya)
  10. Siapkan 700 ml air kelapa(sy 300 ml)
  11. Siapkan 2-3 sdm minyak
  12. Ambil Bumbu yg dihaluskan:
  13. Sediakan 10 siung bawang merah
  14. Sediakan 8 siung bawang putih
  15. Siapkan 3 cm kunyit(1/2 ruas jari)
  16. Sediakan 1/2 sdt jinten(sy 1/4 sdt)
  17. Sediakan 3 cm jahe(sy 1/2 ruas jari)

Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
  1. Cuci ayam tambahkan perasan iar jeruk nipis diamkan 5 menitan lalu cuci kembali sampai bersih.Haluskan bumbu lalu tumis bumbu daun salam dan sereh sampai harum
  2. Masukkan ayam aduk2 lalu masukkan air kelapa biarkan mendidih baru tambahkan air asam,kecap manis,gula merah,garam.Masak sampai bumbu meresap dan air kelapa menyusut.
  3. Ayam yang set siap dipanggang.Saya pakai teplon dengan api kecil karena cepat gosong olesi ayam dwngan sisa bumbu.(tidak saya panggang semua kalau mau makan baru saya panggang😊😉)

Penentuan harga pada Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo ada standar dari pusat dimana penetapannya tergantung outlet menurut wilayah dan standar harga bahan baku yang digunakan, serta biaya tenaga kerja. Harga didasarkan pada harga pokok ditambah biaya langsung maupun tidak. Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra). Puspo mengawali usaha kuliner olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Attractions Near Ayam Bakar Wong Solo.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!