Ayam Woku
Ayam Woku

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Woku memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku:
  1. Siapkan 1 ekor ayam
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis,ambil airnya
  3. Sediakan 1 sdm garam
  4. Siapkan Bumbu halus :
  5. Gunakan 6 buah bawang merah
  6. Siapkan 5 buah bawang putih
  7. Sediakan 2 ruas kunyit
  8. Ambil 2 ruas jahe
  9. Ambil 5 buah kemiri sangrai
  10. Siapkan 4 buah cabe merah
  11. Sediakan 3 buah cabe rawit
  12. Ambil Bahan pelengkap :
  13. Sediakan 3 lembar daun kunyit dirajang halus
  14. Sediakan 5 lembar daun jeruk…sobek"
  15. Siapkan 3 batang serai,ambil putihnya saja memarkan
  16. Ambil 10 buah cabe rawit
  17. Siapkan 1 buah tomat potong"
  18. Siapkan 2 btg daun bawang dipotong"
  19. Sediakan 2 _3 ikan daun kemangi,ambil daunnya aja
  20. Siapkan 200 Ml air mendidih
  21. Sediakan 2 sdt garam
  22. Sediakan 2 SDM minyak sayur untuk menumis

Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan.

Cara membuat Ayam Woku:
  1. Potong"ayam sesuai selera…lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam…remas" diamkan 15 menit…cuci bersih
  2. Tumis bumbu halus sampai harum…masukan serai,daun kunyit,daun jeruk,cabe rawit…tumis hingga daunnya layu n warna bumbu agak gelap..
  3. Masukan ayam…masak ayam sampai berubah warna…masukan garam,air panas…masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap
  4. Masukan daun bawang,masak sebentar hingga layu…lalu masukan tomat,daun kemangi…masak sebentar.. test rasa..kalo sudah pas. Angkat siap disajikan😊
  5. Pengalaman kalo masaknya siang…sisanya dimakan malam… rasanya Tambaaah enak loh. Bumbunya makin meresap 😊😋

Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado. Ayam woku lebih kepada nama sebuah masakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!