Anda sedang mencari ide resep ayam panggang cabai ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang cabai ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini saya pakai Bumbu Dasar Hijau, saya masak jadi Ayam Panggang. Tinggal rendam saja dan panggang ayamnya. Langkah-langkah cara membuat ayam cabe ijo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang cabai ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang cabai ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang cabai ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Panggang Cabai Ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Panggang Cabai Ijo:
- Ambil 10 potong paha atas, dengan kulit dan tanpa tulang
- Ambil Bumbu Perendam:
- Siapkan 2 sdm Bumbu Dasar Hijau
- Gunakan 2 sdm gula merah bubuk (palm sugar)
- Sediakan 2 sdm kecap ikan (fish sauce)
- Sediakan 2 sdm kecap asin (soy sauce)
- Siapkan 2 sdm cuka beras (rice vinegar) atau arak beras kalau mengkonsumsi arak (kalau menggunakan cuka putih kurangi jadi 1 sdm saja karena lebih asam)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan Saus Daun Bawang:
- Sediakan 4-5 batang bawang prei, iris halus
- Ambil 4 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Gunakan Nasi putih
- Gunakan Telur mata sapi
Panggang ayam hingga matang sambil dibolak-balik; Siapkan sambal ijo untuk pelengkapnya. Bagi anda yang suka pedas, anda dapat membuat ayam bakar cabai merah sebagai menu makanan anda. Cabai merah memang tidak terlalu pedas sehingga anda harus menambahkan cabai rawit agar rasa. Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Cabai Ijo:
- – Rendam daging ayam dalam semua bumbu dan simpan dalam lemari es minimal selama 2 jam atau semalaman lebih enak. - – Tumis bawang bawang dengan api kecil hingga layu dan berubah warna. - – Matikan apinya dan tambahkan kecap asin. Aduk rata. - – Siapkan alat pemanggang dan panggang ayam selama kurang lebih 10-12 menit hingga matang. - – Sajikan ayam selagi panas dengan nasi putih, telur mata sapi/dadar dan saus daun bawang. Yummyyy yummyyyy happyyy tummyyyyyyyy… - - Untuk 4-6 porsi
Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh. Dalam ayam terdapat beragam zat baik, seperti protein yang memadai, mineral dan gizi lainnya yang ketika dikonsumsi, maka akan berperan untuk menjaga tubuh menjadi. Untukmu pencinta ayam panggang, coba deh resep Ayam Panggang Serai Cabe Rawit yang nikmat ini. Rasa rempahnya dapat mewarnai hidangan makan malammu. Serai memberikan rasa segar yang membuat hidangan ayam panggang tak membosankan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang cabai ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
