Sedang mencari ide resep ayam cabe hijau daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe hijau daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe hijau daun jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam cabe hijau daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Masak hingga matang dan semua bumbunya meresap. Cara Memasak: - Bersihkan ayam, tambahkan air jeruk nipis, cuci lagi, kemudian ungkep menggunakan air, bawang putih geprek, garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam cabe hijau daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cabe Hijau Daun Jeruk menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Cabe Hijau Daun Jeruk:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan 5 lembar daun jeruk utuh
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (diiris - iris kecil saja)
Ayam cabe hijau ini rasanya pedas karena hampir sama dengan ayam balado bedanya hanya resep ini menggunakan cabe hijau sebagai campurannya. Rasanya tidak kalah enaknya dengan ayam balado pada umumnya. Kamu bisa mencobanya sendiri di rumah untuk keluarga tercinta. Cara membuat ayam rica rica cabe hijau : Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daging ayam sambil sesekali diaduk.
Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Hijau Daun Jeruk:
- Potong ayam sesuai selera kemudian rebus dengan ketumbar bubuk dan garam hingga matang, setelah itu goreng sebentar dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk dan bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng lalu aduk rata hingga meresap, koreksi rasa dan sajikan 😊
Masukkan tomat, aduk lalu tambahkan daun jeruk dan serai, aduk rata. Beri garam, gula dan royco ayam secukupnya. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabe hijau daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
