Lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu bali 🌶 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali 🌶 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali 🌶, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir bumbu bali 🌶 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Ayam Suwir Bumbu Bali - which literally means shredded chicken in Balinese spices - is one easy chicken dish with exotic taste and aroma.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir bumbu bali 🌶 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir bumbu bali 🌶 menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam suwir bumbu bali 🌶:
- Sediakan Ayam ambil bagian dadanya saja
- Sediakan Garam & daun salam utk merebus
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah Cabe keriting
- Siapkan 10 buah cabe setan/jablay
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 1 jari kunyit
- Ambil Bahan tambahan :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 serai (geprek)
- Ambil Daun kemangi
Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Dicobain yuukss Ayam suwir bumbu Bali merupakan salah satunya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir bumbu bali 🌶:
- Rebus ayam sampai matang, dinginkan lalu suwir2..
- Haluskan semua bumbu, siapkan minyak goreng lalu tumis, dan masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam, gula, kaldu bubuk.. tumis sampai wangi
- Masukan sedikit air, lalu masukan ayam yg sudah di suwir, koreksi rasa, lalu masukan daun kemangi.. aduk sampai bumbu merata & air surut, selesai 😊
Rasa yang gurih dan pedas bercampur menjadi satu dengan suwiran daging ayam yang lembut sangat terasa di lidah. Sesuai dengan namanya, masakan yang diolah dengan bumbu bali ini terbuat dari suwiran daging ayam yang ditumis dengan bumbu-bumbu rempah tradisional dan santan. Resep ayam suwir bumbu Bali akan melengkapi deretan koleksi resep ayam yang Anda miliki. Betapa lezatnya dan sungguh tak dapat dipungkiri masakan yang berasal dari pulau dewata Bali memang terbukti memiliki cita rasa istimewa. Daging ayam, seperti kita ketahui memiliki nilai gizi yang baik dan kandungan protein hewaninya yang tergolong tinggi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu bali 🌶 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
