Lagi mencari inspirasi resep ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Find Deals on Manis Pedas in Groceries on Amazon. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Pedas Manis menggunakan 24 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Pedas Manis:
- Gunakan Bahan Ayam Goreng:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Ambil Bahan saus:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdm cabe bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 cup air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya cabe (haluskan)
- Ambil Secukupnya daun bawang
Masakan yg sangat simple yaa, dan pastinya. Langkah Membuat Ayam Balado Pedas Manis : Haluskan bawang-bawang dan iris cabai-cabai, panaskan minyak dalam wajan cekung, tumis bawang dan cabai bersama ayam dan , batangan, tumis hingga harum. Masukan seluruh bumbu-bumbu bubuk, garam, lada dan kecap manis, lalu aduk rata hingga ayam terbalur bumbu secara merata, kemudian tambahkan daun jeruk. Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis - Berbagai macam olahan dengan bahan dasar ayam tentu saja sudah tidak asing lagi bagi masyarakat nusantara.
Cara membuat Ayam Pedas Manis:
- Siapkan semua bahan.
- Potong dan cuci daging ayam sampai bersih.
- Campur semua bahan tepung dan aduk rata. Sisihkan 2 sdm campuran tepung ke wadah lain dan tambahkan air secukupnya untuk adonan basah.
- Celupkan ayam ke adonan basah, lalu pindahkan ke campuran bumbu kering. Untuk menghasilkan ayam dengan tepung lebih banyak, tahap ini bisa diulang 2 atau 3 kali.
- Lakukan tahap 4 ke semua potongan ayam.
- Diamkan ayam yang sudah berbalut tepung selama 15 menit.
- Sambil menunggu 15 menit, siapkan bahan untuk saus. Potong kecil bawang putih dan daun bawang. (Pakai bawang putih bubuk lebih menyatu rasanya).
- Campur semua bahan saus (kecuali minyak goreng, bawang putih, air, dan daun bawang) dalam suatu mangkok.
- Panaskan minyak. Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan agar tidak mengandung banyak minyak.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih yang sudah dipotong sampai harum. Tuangkan campuran saus dan 1 cup air putih. Aduk sampai tercampur rata. Gunakan api kecil saat memasak saus.
- Jangan lupa koreksi rasa, jika kurang manis bisa tambahkan gula lagi.
- Saat saus mulai mendidih dan mengental, masukkan irisan daun bawang dan ayam yang sudah digoreng. Aduk sampai semua permukaan ayam tercampur saus.
- Setelah tercampur rata, ayam pedas manis siap dihidangkan.
Hewan yang berkaki dua ini seringkali menjadi sajian yang menggugah selera sekaligus mengenyangkan perut. Resep masak ayam kecap, atau ada yang menyebutnya dengan ayam bacem ini mempunyai warna yang gelap dan rasanya meresap sampai ke dalam daging. Resep kecap ayam - siapa yang tidak mengenal menu masakan ayam di kecap, dengan warna coklat pekat yang memiliki rasa manis, gurih dan juga sedap. Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini. Untuk anda yang ingin mencicipi resep kecap ayam, anda dapat mengikuti resep kecap ayam pedas manis berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
