Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir sambal matah memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suwir sambal matah:
- Sediakan 300 gram daging ayam suwir (bisa goreng atau ungkep)
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut buang tulang nya
- Sediakan 2 btg serai (ambil bgian putih nya)
- Gunakan 5 sdm minyak sayur
- Gunakan Bumbu yang di larutkan
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Ambil 1 sdt bawang bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm air jeruk lemon/nipis
- Sediakan 1/2 sdt gula putih
- Gunakan 200 ml air
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir sambal matah:
- Suwir2 ayam yang telah di ungkep atau di goreng, kalau saya ayam goreng dari lauk nasi kenduri hehehe
- Iris bawang merah, cabai, daun jeruk dan serai
- Larutkan semua bumbu bubuk dalam 200ml air
- Panaskan minyak sayur, masukan semua irisan bumbu
- Jika sudah tampak sedikit layu langsung masukan suwiran ayam, jangan tunggu sampai bumbu wangi dan kering
- Tambahkan bumbu yang di larutkan, oseng sampai air menyusut, koreksi rasa, oseng sampai air mengering
- Siap dihidangkan
Cara membuatnya pun cukup mudah dan Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok. Caranya. bawang merah, cabai, jeruk dan serai yang sudah dipotong, masukkan dalam. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
