Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng balado. ayam broiler potong ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, daun salam, cabe merah besar, bumbu kuning halus untuk mengungkep ayam. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng Anda di sini: Home » Masakan » Resep Ayam Goreng Balado Khas Masakan Padang. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Tambahkan ayam goreng ke dalam wajan berisi campuran bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng balado memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng balado:
- Siapkan 1/2 Kg ayam potong2
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus ungkep
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm Jahe
- Siapkan secukupnya Garam,
- Sediakan Bumbu balado
- Gunakan 4 siung bawang merah, diiris
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 buah tomat, diiris 4 bagian
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Siapkan 15 buah cabe kriting, giling kasar
- Gunakan secukupnya Garam,
- Sediakan secukupnya Minyak,
Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng balado:
- Bersihkan terlebih dahulu ayam yang akan diungkep.
- Massukkan ayam dan bumbu ungkep ke dalam wajan lalu masukkan air. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan ayam matang. Lalu tiriskan
- Goreng ayam yang sudah di ungkep hingga kecoklatan, sisihkan.
- Cara membuat bumbu balado: tumis bawang merah,daun jeruk, cabe keriting dan tomat hingga harum dan layu. Koreksi rasa. Masukkan ayam yang sudah di goreng aduk2 hingga rata. Lalu sajikan..
Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Masak sampai matang dan meresap. (Kn) Mari buat ayam goreng balado manis. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Daging ayam bisa digoreng balado manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
