Lagi mencari inspirasi resep koloke/ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke/ayam asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke/ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan koloke/ayam asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat koloke/ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koloke/ayam asam manis menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Koloke/ayam asam manis:
- Sediakan 1 kg ayam filet potong sesuai selera
- Ambil 5 SDM tepung terigu serbaguna
- Siapkan 4 SDM tepung sagu /topioka
- Gunakan 2 SDM tepung beras
- Siapkan secukupnya Garam+merica +penyedap
- Sediakan 1 butir ayam
- Gunakan Minyak untuk mengoreng
- Siapkan Bumbu/saus
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah wortel potong korek api
- Siapkan 1 biji cabe merah besar buang isi iris serong
- Gunakan 2 SDM maizena larutkan
- Gunakan 5 SDM saus tomat
- Sediakan 2 SDM saus tiram
- Ambil 300 ml air
- Sediakan secukupnya Garam+merica+penyedap
Ayam Asam Manis (Koloke). dada ayam fillet, potong dadu, Nanas, potong sesuai selera, wortel, potong sesuai selera, rebus hingga matang, kecap asin, garam + merica bubuk, minyak wijen, telur, kocok lepas, tepung maizena. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Koloke dibuat dari daging terutama daging ayam. Yang terkenal adalah koloke daging ayam yang rasanya sangat lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Koloke/ayam asam manis:
- Pertama cuci bersih ayam potong2 sesuai selera, lalu campur tepung kering… Ambil 3 SDM campur ke potongan ayam diamkan 20 menitan di kulkas…. Setalah itu panaskan minyak,,,, keluarkan ayam yg sudah di marinase balur ke tepung kering goreng sampai kuning keemasan…. Lakukan sampai habis. Sisihkan
- Saus: geprek bawang putih, rajang bawang Bombay, tumis sampai harum dan agak layu, masukkan wortel, cabe merah tumis bentar tuang air,,, bumbui saus tomat, saus tiram, gula, merica biarkan mendidih masukkan larutkan maizena test rasa.
- Terakhir masukkan ayam yg sudah di goreng sebelumnya, aduk rata. Tahap ini bisa dicampur langsung atau di siram ya bunda.. Tergantung selera… Happy cooking.
Ditambah lagi dengan campuran saus asam manis yang membalurinya hingga merata sampai-sampai makanan ini menjadi primadona bagi penikmatnya. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Selamat mencoba sendiri di rumah dan semoga bermanfaat. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Koloke/ayam asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
