Anda sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam teriyaki menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam teriyaki:
- Gunakan 250 gr ayam fillet
- Siapkan 1 sachet tempung bumbu serbaguna
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe
- Gunakan 3 SDM saos tiram
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sereh
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Secukupnya parsley (bisa skip)
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam teriyaki:
- Rendam ayam dengan jeruk nipis kurleb 5 menit kemudian cuci
- Buat adonan basah dengan 2 sdm tepung bumbu serbaguna kemudian celup ayam.
- Celupkan ayam ke adonan kering tepung bumbu serbaguna sehabis dr adonan basah
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam fillet yang telah tercampur tepung bumbu serbaguna
- Saos: Cincang bamerput iris cabe, iris tipis- tipis bawang bombay dan cabai kemudian tumis beserta daun jeruk, daun salam, sereh hingga harum dan layu kemdian tambahkan air, saos tiram, merica tambahkan tepung maizena yg telah ditambah air agar saos kental
- Siram ayam cryspi dengan saos taburi parsley
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
