Lagi mencari ide resep ayam kuah kecap (mirip ayam di mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah kecap (mirip ayam di mie ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah kecap (mirip ayam di mie ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuah kecap (mirip ayam di mie ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuah kecap (mirip ayam di mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kuah kecap (mirip ayam di mie ayam) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kuah kecap (mirip ayam di mie ayam):
- Ambil 1/2 ekor ayam… (potong kecil2 daging beserta tulang2 ny)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 buah Gula merah bulatan kecil (iris2)
- Siapkan 3 cm laos (geprek)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan sedikit Royco ayam
- Siapkan Secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Air
Bahan-bahan yang dibutuhkan : Bahan untuk menumis ayam Tambahkan potongan daging ayam rebus dan aduk kembali hingga merata. Tambahkan sedikit air kaldu, garam, gula dan kecap manis. Resep cara membuat mie ayam, yang hasilnya mirip seperti orang jualan ternyata tidak sulit. Mudah dan sederhana, sangat cocok untuk dicoba di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam kuah kecap (mirip ayam di mie ayam):
- Bersihkan ayam,potong2 kecil lalu rebus sktr 10-15 mnt…
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica lalu tumis sampai harum
- Masukkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam(air rebusan ny buang aja yaa) masukkan laos,gula merah dan daun salam
- Lalu masukkan kecap, garam, dan royco ayam
- Aduk2 tunggu sampai bumbu meresap dan warna ayam kecoklatan
- Tes rasa
Hasilnya tentu saja sangat enak, bikin nagih Lalu masukan ayam, masak hingga matang dan air surut. Ada khas Solo, Bangka, pangsit, Jakarta dll. Resep bumbu mie ayam yang satu ini agak beda, soalnya menggunakan kuah wijen. Gurihnya wijen tentu sudah tak asing lagi bagi siapapun. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kuah kecap (mirip ayam di mie ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
