Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Siang ini aku masak ayam bakar bumbu merah. Untuk yang belum bisa masak boleh di coba bahan nya simpel, ga ribet, ga mahal. Cara masak nya juga mudah banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Merah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Merah:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Gunakan 6 Siung Bawang Putih
- Ambil 10 Siung Bawang Merah
- Ambil 10 Biji Cabe Merah
- Ambil 3 Biji Cabe Rawit (Sesuai Selera)
- Gunakan 4 Buah Kemiri (potong jadi 4)
- Gunakan 3 Sdm Kecap Manis
- Siapkan Secukupnya Gula Merah
- Siapkan 1 sdm Gula Putih
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 5 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 Buah Sereh (Ambil Putihnya, di geprek)
- Ambil Secukupnya Air
Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu Panaskan alat pemanggang atau bakaran. Panggang atau bakar ayam sembari dioles dengan sisa. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Merah:
- KCuci Bersih Ayam.
- Blender dengan sedikit air Cabe Merah, Cabe Rawit, Kemiri, Bawang Merah dan Bawang Putih.
- Tumis Bumbu yg sudah di blender hingga meletup, masukkan ayam. lalu masukkan air.
- Masukkan daun jeruk dan sereh. Masukkan garam, gula, kecap, dan gula merah. Tes rasa. Tunggu sampai bumbu meresap dan air tinggal dikit. Matikan kompor.
- Panggang ayam di teflon sampai ke hitaman. Sajikan di piring saji.
- Ayam bakar merah siap disajikan
Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Terakhir bakar ayam di atas bara api sambil di olesi sisa bumbu ayam taliwang. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
