Sedang mencari inspirasi resep bakmi ayam ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam ala abang-abang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakmi ayam ala abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Pasti Sahabatku pernah makan Bakmi Abang abang khaan. Pastikan untuk menggunakan ayam kampung muda atau ayam pejantan agar hasil ayam rebus dan kaldunya benar-benar gurih. Resep Bakmi Ayam Abang-Abang, Super Otentik!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmi ayam ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakmi Ayam ala Abang-Abang menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakmi Ayam ala Abang-Abang:
- Ambil 2 buah fillet dada ayam
- Sediakan 3 bks mie instan rasa ayam bawang
- Gunakan 1/2 bks mie telur
- Sediakan 2 ikat pokcoy untuk sayur/2 ikat sawi
- Ambil Minyak bawang dari mie instan
- Gunakan Bumbu Halus Ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica butir/lada bubuk
- Gunakan Bumbu Ayam
- Gunakan 1 ruas serai
- Gunakan Sejempol jahe geprek
- Sediakan Sejempol laos geprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 5 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Kuah Bakmi
- Ambil 1.5 liter air
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil Bumbu mie instan
- Ambil 2 batang daun pre, iris bagian putih
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Ternyata ini bumbu rahasia mie goreng abang-abang 💚. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Cara menyiapkan Bakmi Ayam ala Abang-Abang:
- Buka bungkus mie, pisahkan minyak bawang dan bumbunya. Haluskan bumbu halus ayam.
- Cuci bersih ayam dan potong dadu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, laos, jahe dan daun salam. Aduk hingga wangi. Kemudian masukkan ayam. Setelah setengah matang, masukkan minyak wijen, kecap manis dan kecap ikan. Tes rasa, masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga ayam matang dan agak menyusut.
- Buat kuah bakmi: rebus air, masukkan garam, lada, kaldu jamur, bumbu mie instan, daun pre. Aduk hingga mendidih, diamkan.
- Rebus air untuk mienya, berikan sesendok garam dan minyak goreng sedikit pada air, masukkan mie, rebus hingga lunak. Sisihkan. Rebus pula pokcoy dan sisihkan.
- Penyajiannya, masukkan 2 sdt minyak bawang (dari mie instan) ke mangkok, masukkan mie dan campur dengan minyak, lalu berikan ayam dan sayur, tuangkan kuah, beri taburan bawang goreng dan daun pre. Sajikan.
Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam Mie Ayam Endeus ala Abang². Pertama kali bikin mie ayam nih. Cara untuk Membuat Usaha Bakmi ayam atau Mie ayam dengan mengikuti pelatihan kewirausahaan berbasis keterampialan di GOUKM Training Center. Selain ikut kursus, jangan lupa buat strategi bisnis yang jelas agar usaha yang anda rintis dapat berkembang. Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmi ayam ala abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
