Sedang mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Solo:
- Siapkan 500 gr Ayam.
- Siapkan 1 sdm Gula Merah.
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
- Sediakan 250 ml Air Kelapa.
- Ambil 1 bh Jagung.
- Gunakan 1/4 bh Wortel.
- Sediakan 2 tgkai Kacang Panjang.
- Siapkan
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 4 sg Bawang Putih.
- Ambil 8 bh Bawang Merah.
- Sediakan 2 btr Kemiri.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk.
- Gunakan Secukupnya Air.
Ayam Bakar Wong Solo Jakarta; Ayam Bakar Wong Solo, Mall Ambassador, Kuningan; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Ayam Bakar Wong Solo Restaurant on Zomato. Known for Easy take-away Ayam Bakar in a box to enjoy anywhere, anytime.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender, sisihkan.
- Masukkan ayam ke frypan lumuri bumbu halus, gula merah dan kecap manis. Kemudian tuang air kelapa, rebus sampai daging matang dan air mengering.
- Jika telah matang, Angkat lalu sisihkan.
- Terakhir, Panggang ayam dengan panggangan, bolak balik agar ayam matang merata.
- Yuhuu, saatnya memikmati hidangan ayam bakar khas solo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
