Mie ayam ala abang2
Mie ayam ala abang2

Anda sedang mencari ide resep mie ayam ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang2 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep 'mie ayam abang-abang' paling teruji. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Resep Mie Sehat Rumahan Mie Homemade Stok Kulkas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ala abang2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ala abang2 menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam ala abang2:
  1. Siapkan 300 gr mie basah/ mie kering/ mie telor
  2. Siapkan 1 ikat sawi/ pakcoy
  3. Siapkan 1 kg ayam (atau 1 ekor ayam kampung, lebih enak)
  4. Ambil 1 batang sereh, geprek
  5. Ambil Seruas jahe, geprek
  6. Sediakan 3 lembar daun salam
  7. Gunakan 3 sdm kecap manis
  8. Ambil 1 sdm kecap asin
  9. Ambil 1 sdt merica
  10. Ambil Secukupnya garam, kaldu dan gula
  11. Sediakan Bumbu yg dihaluskan untuk ayam:
  12. Siapkan 8 siung bawang merah
  13. Gunakan 5 siung bawang putih
  14. Sediakan 2 butir kemiri sangrai
  15. Gunakan Seruas kunyit
  16. Sediakan Bahan untuk minyak ayam:
  17. Sediakan 100 ml minyak sayur
  18. Sediakan Kulit dan lemak ayam
  19. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
  20. Gunakan Bahan untuk kaldu:
  21. Sediakan Tulang2, kepala, lehar, kaki ayam
  22. Siapkan 1,5 L air
  23. Gunakan Secukupnya garam dan merica

Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.

Cara membuat Mie ayam ala abang2:
  1. Kita buat untuk TOPPING AYAMnya dulu. Pisahkan daging ayam dari tulangnya, potong2 ayam agak kecil2. Tulangnya untuk kaldu dan kulitnya untuk minyak ayam. Sementara itu haluskan bumbu untuk ayam
  2. Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang
  3. Masukan daging ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, garam, merica, gula dan air secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, koreksi rasa
  4. Angkat ayam, sisihkan. Sementara itu kita buat MINYAK AYAM, tuang minyak sayur di wajan, masukan kulit dan lemak ayam. Goreng dengan api kecil sampai kulit kering, angkat kulit, masukan bawang putih cincang, goreng sampai matang, minyak siap digunakan. Untuk KUAHNYA rebus tulang dll dengan air, tambahkan garam dan merica, rebus sampai sari2 tulangnya keluar, koreksi rasa. Untuk kuahnya aku tambahin bakso 😁
  5. Cara penyajiannya, aduk rata mie yg sudah direbus dengan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan, dan 1/2 sdt merica. Tuangkan mie dalam mangkok, beri topping ayam dan sawi rebus, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang, siram kuah kaldu. Sajikan dengan saus dan sambal 💕

Baca Mie Ayam dari ELEMEDI di LINE WEBTOON. Cerita bodoh dikupas dalam komik yang kocak Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya! Resep mie ayamnya ini hingga sekarang belum pernah gagal mendapatkan rating 'eunak' dari para penikmatnya. Awalnya ketika si Mba mengatakan ingin memasak mie ayam saya langsung membayangkan aneka botol bumbu dan proses pengolahan di abang-abang penjual mie. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!